Выбрать страницу

В Петербурге состоится второй Ресторанный фестиваль, который организует комитет по развитию туризма. Сообщение об этом опубликовано на сайте городской администрации.

Первый Ресторанный фестиваль прошел в ноябре 2016 года и объединил более 60 заведений города. Второе мероприятие проводится с 1 по 30 апреля. Учредители рассчитывают, что в этот раз к большому кулинарному событию присоединятся около ста лучших ресторанов Северной столицы. Отбор участников производит экспертный совет, в составе которого свыше пятидесяти рестораторов и журналистов.

Во время фестиваля жители и гости Петербурга смогут посетить наиболее интересные заведения и попробовать их гастрономические сеты за фиксированную сумму 990 или 1990 рублей. Впервые появится специальное предложение от ресторанов – завтраки по 290 рублей. Все сеты будут разделены тематически. У гурманов будет возможность выбрать постное или пасхальное меню, блюда петербургской или национальной кухни, или же авторское меню, созданное шеф-поварами специально для фестиваля.

Важность Ресторанного фестиваля как нового бренда Петербурга подчеркнул Андрей Мушкарев, председатель комитета по развитию туризма. Он отметил, что организация такого события имеет далекоидущую цель, ведь в 2020 году городу на Неве предстоит принять Всемирный конгресс ассоциации шеф-поваров.