Выбрать страницу

В миксер положить 25 г мороженого, а остальное мороженое оставить на поплавок. Затем влить черносмородиновый сироп, холодное молоко и взбить в течение 1-2 минуты. Перед подачей на стол в фужер с коктейлем сверху положить оставшийся кусочек мороженого.

2 столовые ложки черносмородинового сиропа, 50 г молочного или молочно-фруктового мороженого, полстакана холодного молока.

Источник: «Безалкогольные напитки». 1987 г.