Выбрать страницу

Продукты: 50 г молока, 20 г сахарного сиропа, 20 г охлаждённого сливочного крема, 100 г сливочного мороженого и 1 желток.

Приготовление. В миксер вылить охлаждённое молоко, добавить остальные компоненты, всё вместе взболтать. Перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.

Источник: «Безалкогольные напитки» 1987 г.